Garantia de qualidade
A qualidade dos ingredientes alimentares começa muito antes da sua utilização na produção, por isso, dispomos de um Laboratório Interno de Controlo de Qualidade, onde efetuamos análises e verificações rigorosas para garantir que cada lote fabricado e comercializado cumpre os nossos elevados padrões de qualidade, segurança e conformidade.
Assim cada lote é sujeito a um processo rigoroso de receção e aprovação antes de ser disponibilizado aos nossos clientes. Este processo inclui:
- Verificação documental
- Conferência do Certificado de Análise (CoA)
- Validação antes da expedição.
Temos depois um controlo laboratorial dos produtos fabricados que consiste essencialmente no seguinte:
- Controlo visual e organolético
- Avaliação da cor, aroma e aspeto
- Verificação da granulometria
- Controlo da humidade
- Determinação do pH
- Ensaios de solubilidade e dispersão
- Avaliação da estabilidade de determinados ingredientes
- Confirmação da conformidade com as especificações do fornecedor.
Sempre que necessário, complementamos estas verificações com análises efetuadas por laboratórios externos acreditados.
Mantemos um sistema de rastreabilidade que permite identificar a origem, o historial e o destino de cada lote comercializado, contribuindo para uma resposta rápida e eficaz sempre que necessário.
O nosso compromisso é fornecer ingredientes fiáveis, consistentes e totalmente rastreáveis, contribuindo para o sucesso dos projetos dos nossos clientes.